Collete DiVitto, 28 tuổi, mắc bệnh down bẩm sinh, tốt nghiệp Đại học Clemson (Mỹ). Cô chuyển đến Boston với hi vọng  có thể làm việc và sinh sống, nhưng các nhà tuyển dụng liên tục nói rằng cô không phù hợp.

Biết con gái thích làm bánh và mơ ước mơ kinh doanh, mẹ của cô đã đã dạy DiVitto những điều cơ bản để thành lập và vận hành một doanh nghiệp nhỏ vì gia đình cô có truyền thống kinh doanh. Cô gái cùng mẹ bắt tay đặt những nền móng đầu tiên trong hành trình khởi nghiệp.

Trong bước đi chỉ dạy con gái tinh thần kinh doanh, bà Alfredo hướng dẫn DiVitto các bước xác định cấu trúc pháp lý, đăng ký kinh doanh, thiết kế logo và tạo trang web. Sau đó, DiVitto đã mang mẫu bánh quy quế nhân socola của mình đến cửa hàng địa phương ở Boston Golden Goose Market.

Với kinh nghiệm làm bánh từ năm 4 tuổi, cô tạo ra những chiếc bánh có hương vị thơm ngon. Ngay lập tức, ông chủ cửa hàng đã đặt 100 túi bánh.

Không lâu sau, những chiếc bánh và câu chuyện của DiVitto đã lan truyền mạnh mẽ. Đến nay, cô đã bán được 4.000 chiếc bánh quy trong 3 tháng đầu kinh doanh và con số này đến nay là hơn 550.000 chiếc. Còn đứa con tinh thần của DiVitto - Collettey's Cookies đang có hơn 40.000 người theo dõi trên Facebook và hơn 28.000 người theo dõi trên Instagram.

Theo công ty, bánh quy quế nhân socola của DiVitto được đánh giá là "tuyệt vời" và vẫn là loại bánh phổ biến nhất trong 5 lựa chọn hương vị của công ty. Giống như tất cả các chủ doanh nghiệp khác, DiVitto đã phải làm việc chăm chỉ và quyết tâm rất nhiều để có được công việc kinh doanh như ngày hôm nay.

Khi nói đến việc phát triển các công thức nấu ăn và nướng bánh quy, DiVitto là chuyên gia và nắm quyền quyết định. “Mẹ tôi và cả gia đình không biết gì về làm bánh", cô nói. DiVitto ở trong bếp 6 ngày mỗi tuần và thường bắt đầu công việc từ lúc 4 giờ sáng. 

Ngày nay, DiVitto là Giám đốc điều hành của Collettey’s Cookies, một công ty khởi nghiệp về bánh đang phát triển nhanh chuyên bán bánh quy trực tuyến tại các cửa hàng tiện lợi 7-Eleven và nhà thi đấu thể thao TD Garden ở Boston, Mỹ. Theo ước tính của CNBC, công ty có trụ sở tại Charlestown, bang Massachusetts đã kiếm được 1,2 triệu USD doanh thu kể từ khi ra mắt vào tháng 12/2016.

Collettey’s Cookies có 15 nhân viên, nhiều người trong số họ cũng là những người khuyết tật. Khi được hỏi làm thế nào cô tìm được người khuyết tật để thuê về làm việc, DiVitto chia sẻ, vì cửa hàng của cô đã xuất hiện trên tin tức và TV, một số người đã tìm hiểu về cô và những chiếc bánh quy tuyệt vời cùng cơ hội việc làm. Họ cũng biết về DiVitto và câu chuyện của cô thông qua mạng xã hội. 

Bên cạnh việc thuê người khuyết tật làm việc cùng mình, DiVitto hy vọng câu chuyện cô sẽ truyền cảm hứng cho bất kỳ ai trong cộng đồng người khuyết tật đang cảm thấy mặc cảm, tự ti. Cô hy vọng mọi người thấy rằng mọi thứ có thể trở nên tốt đẹp hơn, đồng thời truyền cảm hứng và động lực cho họ.

DiVitto nói cô muốn tự mình chỉ dẫn cho từng  nhân viên. “Tạo thêm việc làm cho người khuyết tật. Đó là sứ mệnh của tôi", DiVitto cho hay.